インドネシア料理に、ナシチャンプル　というのがあります。

（チャンプルは、沖縄料理のチャンプルーの語源なんです。）

ナシ　は　ご飯

チャンプル　は　混ぜる（混合）

ご飯にいくつかのおかずをのせたものになります。

自分でおかずを選ぶことができるお店もあります。

一回の食事でいろんなものを口にすることができる料理で、

ローカルのお店からレストランまで幅広くあるメニューです。