新年あけましておめでとうございます。

２０１３年が、皆様にとって、幸多き年でありますように・・・

この１年もアムルタをどうぞ宜しくお願いします。

今日も青空の見えるヌサドゥアです。

雨季なので、スコールのような雨が降ることもありますが。。。

１日中雨ということはなく。。

いいお天気で観光日和も。。

これから年末年始、たくさんのお客さまにご予約を頂いております。

スタッフ一同お待ちしております。

ソトアヤム　＝　チキンスープです

スパイスを多く使ったスープ。

ニンニク、ウコンをベースになっていて、スープの色は黄色です。
春雨、ゆで卵、キャベツ　、鶏肉と　たくさんの具が入っています。

とってもヘルシーで体にも優しいスープです。

バリ島もようやく雨季に入りました。
でも、まだまだ天気のいい日が多く、雨が降っても、スコールのように
短時間で終わります。

この雨季の時季は、フルーツが美味しいときです。
スーパーにいくと、見慣れないフルーツがたくさんあります。

そしてマンゴの美味しい時季でもあります。
（ハエが多い時は、マンゴが美味しい時です）

南国のフルーツをたくさんたべてください。。

アムルタから１０分ほどの、タマングリアにある

Ｃａｆｆｅ　Ｔａｚｚａ　という　レストラン（食堂）　は、安くてとっても美味しい日本の味を

楽しむことができます。イタアン料理、インドネシア料理も食べることができます。

日本語のとっても上手なすＡｎｉ　さんがいるので、安心です。。

鯵の開き定食は、約350円で食べれます。。

今日、８月２９日は、バリ島伝統の暦、ウク暦に基づいて、210日目ごとに行われるガルンガンです。

神様が世界を創造し、善が悪を滅ぼしたことを記念してお祝いする日。

日本でいう「お盆」にあたる行事で、バリ島の地上に帰ってくる祖先の霊を盛大に迎える伝統的な

お祭りです。

朝から、正装をしてお祈りに行く人がたくさんいます。

いつもにぎやかな市場も今日はお休みです。小さなお店は明日までお休みのところもあります。

日本は、毎日暑い日が続いているようですが、
みなさん、夏バテなどしてませんか？
水分はしっかりとってくださいね。
（冷たすぎるものではなく、常温がいいですよ・・）

バリ島は、毎日すがすがしい、過ごしやすい日が続いています。
少し風があり、朝晩は、とくにその涼しさを感じます。

トリートメントで使用しているアムルタのクリームバス。
お土産用にもおすすめの120Ｇのサイズも販売しております。

伝統的なヘアエステをご自宅でもぜひ。。。。